Жимолость їстівна

Жимолость їстівна

Жимолость їстівна

Жимолость їстівна володіє граничною скоростиглістю — її плоди дозрівають на 7-10 днів раніше суниці. Жимолость їстівна являє собою гарне сировину для різних технічних переробок: на повидло, джем, варення, компот, сік і вино. Сік жимолості має вишневий колір і є хорошим барвником для інших соків і харчових продуктів.

Враховуючи високу вимогливість жимолості до висвітлення і вологості грунту, необхідно її плантації закладати на добре освітлених ділянках і відводити зволожені нижні частини схилів, забезпечені хорошим водним та повітряним дренажем. Небажані як перезволожені, так і сухі грунту. На ділянці необхідно зарівняти попередньо всі западини і блюдця. Зважаючи дуже раннього цвітіння і перехресного запилення її форм і сортів жимолость особливо потребує садозащітних насадженнях.

Навіть у період формування ягід і дозрівання врожаю вітрами обриваються зав’язі і плоди.

Жимолость вдається на всіх типах грунтів.

В якості посадкового матеріалу слід використовувати дворічні саджанці кращих добірних форм і сортів, розмножених вегетативно, або трирічні сіянці. При цьому надземна частина повинна мати 4-5 гілок довжиною 30-40 см, товщина кореневої шийки 0,7-1 см. Коренева система повинна складатися з 4-5 розгалужень з довжиною коренів 20-25 см.

Залежно від сили росту жимолості її рекомендується висаджувати за схемою: 2,5-3 х 0,7-1 м для слаборослих форм, 3 х 1,2-1,5 м для сильнорослих.

При посадці коренева шийка повинна розташовуватися нижче рівня грунту на 3-4 см. Посадку жимолості можна робити як навесні, так і восени, але так як навесні у жимолості бруньки розпускаються дуже рано, то кращим часом є осінь.

Жимолость зважаючи довговічності її скелетних гілок з моменту посадки і до 15-річного віку не потребує щорічної обрізку. Звичайно, час від часу видаляти поламані, хворі і загущающие гілки необхідно.

Догляд за грунтом плантації і добриво рослин жимолості не відрізняються від подібних прийомів догляду за насадженнями чорної смородини.

Ягоди жимолості дозрівають найпершими з усіх відомих ягідних культур, приблизно на 7-10 днів раніше суниці. Збір ягід проводиться вручну. Так як дозрівання основної маси ягід відбувається через 5-10 днів після достигання перших ягід, то 90-96% врожаю можна зібрати в один прийом.

Саджанці великі — з відкритою кореневою системою, цього року вже будуть плодоносити.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!