Відбивна по-королівськи

Відбивна по-королівськи

Відбивна по-королівськи

Оскільки не всі люди адекватно ставляться до м’яса в силу принципів, менталітету чи особистих помилок, попереджаю: ми готуємо відбивну з м’яса, а не фальшивого зайця з морквини.

Помітив, що в кулінарії серед великої кількості схожих рецептів, завжди присутня категорія топ-страв. У них і назви підходящі: по-боярських, по-королівськи, по-імператорський, по-княжому. Ну, ми люди нескладні, прості, титулів у нас ніяких.

Але смачно поїсти ми любимо.

Одного разу довелося спробувати смачне м’ясо — свинину з грибами під сиром, подавали в одному чудовому ресторанчику під Києвом. Так що назва страви «По-королівськи» — цілком відповідає змісту. Свинина по королівськи блюдо також смачне. Це не відбивні з яловичини, м’ясо буде м’якшим і соковитіше.

Куряча відбивна теж варто спробувати.

Так що, дістаємо з шафи корону, з холодильника продукти і починаємо готувати «Отбівнаю по-королівськи».

Інгредієнти:

свинячий биток, гриби, яйце, помідор, зелена цибуля, сир твердий, сіль, перець

Для цього рецепту нам знадобиться:

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!