Вегетаріанство в дрібницях

Вегетаріанство в дрібницях

Вегетаріанство в дрібницях

Сирний торт без випічки з печивом

Публікую перший рецепт після довгої перерви. Фото я зробила ще кілька місяців тому, але до публікації так і не дійшла. Тортик виходить дуже смачним і поживним.

Незважаючи на те, що за розміром він не дуже великий, вистачить його на багато людей.

Кількість — 1 тортик.

Час приготування — 40 хв.

Інгредієнти:

  • 400-500 г пісочного печива;
  • 175 г вершкового масла;
  • 500-700 г сиру;
  • 1 скл. цукру;
  •  2 ст.л. какао;
  • 50 г родзинок;
  • 70 г вівсяних пластівців;
  • 100-150 мл молока.
  • Вершкове масло заздалегідь витягнути з холодильника для того, щоб воно стало м’яким. Потім 150 г масла змішати з сиром і цукром. Суміш добре розтерти, до однорідності і розділити на 2 частини.

    У першу частину додати родзинки, в другу — какао порошок, також добре перемішати.

    На таці або рівною тарілці викласти перший шар торта з печива, попередньо вмочивши кожне печенько в молоко. Краще почекати, поки печиво вбере трохи молока і стане м’яким, щоб потім торт ні сухим.

    На печиво акуратно нанести сирну суміш з какао (половину).

    Потім знову викласти пласт печива і всю сирну суміш з родзинками. Акуратно розрівняти.

    Після ще одного пласта печива (не забувайте занурювати його в молоко), викласти другу половину сирної суміші з какао. Також цією масою трохи обмажте боки торта, щоб не було просвітів.

    Далі на сковороді розтопіть вершкове масло (25 г), висипте в нього вівсяні пластівці і 1 ст.л. цукру, обсмажте до рум’яності пластівців.

    Коли пластівці стануть розсипчастими і хрусткими, перекладіть їх в тарілку і дайте трохи охолонути. Потім посипте ними боки і верх торта.

    Торту слід дати просочитися декілька годин у холодильнику, після чого можна подавати до столу.

    Сподіваюся, рецепт припав Вам до смаку!

    Приємного Вам апетиту!

    P.S. Якщо Вам сподобалася стаття, підписуйтесь на оновлення — нові вегетаріанські рецепти будуть чекати Вас на пошті!

    P.P.S. Якщо Вам сподобався мій сайт і Ви хочете сказати мені навіть маленьке "спасибі". ось реквізити: 1. Картка ПриватБанку 5168755367087638 Лапіна Марія (рублі, гривні) 2. Яндекс.Деньги 410011490676470 Не хочу захаращувати сайт рекламою, а прислані Вами кошти підуть на оплату хостингу. Буду дуже Вам вдячна за допомогу 🙂

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!