Що таке гідропоніка?

Що таке гідропоніка?

Що таке гідропоніка?

  • Метод гідропоніки
  • Переваги гідропоніки
  • Які рослини придатні для гідропоніки?
  • Як пересаджувати рослини в гідропоніки?
  • Гідропоніка в сільському хозйстве
  • Гідропоніка в Росії
  • Гідропоніка — це спосіб вирощування рослин без грунту, при якому рослина отримує з розчину всі необхідні поживні речовини в потрібних кількостях і точних пропорціях (що майже неможливо здійснити при грунтовому вирощуванні). Слово гідропоніка походить від грец. υδρα — вода і pi; όnu;ος — робота, в результаті отримуємо «робочий розчин».

    Гідропоніка не нова. Історія її починається з глибокої давнини. Наприклад Висячі сади, про що розповідають нам археологічні розкопки стародавнього Вавилона, які є одним з Семи чудес світу були ймовірно однією з перших вдалих спроб вирощування рослин на штучних ґрунтах.

    Плаваючі сади Ацтеків в Центральній Америці — ще один вдалий приклад застосування технології гідропоніки. На берегах Озера Теночітлан (Мексика) кочові племена індіанців були витіснені зі своїх родючих земель войовничими сусідами. І тоді ацтеки винайшли з довгих стебел очерету плоти, на які поклали мул з дна озера. Ці плоти вони назвали "Чампас".

    Так і вирощувався рясний урожай овочів і фруктів, адже навіть дерева прекрасно росли і плодоносили. Коріння пробиваючись до води доставляли рослині вологу.

    Метод гідропоніки

    Метод гідропоніки заснований на вивченні кореневої системи рослини, а саме як відбувається живлення рослини. Учені працювали десятки років, щоб зрозуміти, що ж корінь витягує з грунту. З’ясувати це вдалося завдяки дослідам вирощування рослин у воді.

    У дистильованої воді розчиняли певні поживні елементи (мінеральні солі).

    Рослина вирощували на цьому розчині у звичайній скляній банці. І експерименти показали, що рослина добре розвивається, якщо в розчині є калій, сірка, залізо, магній, кальцій, азот і фосфор. Вчені з’ясували що якщо з розчину з поживними речовинами виключити такі елементи як калій, ріст рослини зупиняється. Виявляється без кальцію не може розвиватися коренева система.

    Елементи залізо і магній, необхідні рослині для утворення хлорофілу. Білки, необхідні для утворення протоплазми і ядра, не можуть утворитися без сірки і фосфору.

    Довгий час вчені думали, що тільки ці елементи потрібні для нормального розвитку рослин. Але пізніше вчені з’ясували, що рослині також потрібні дуже невеликі кількості інших елементів, які тому і назвали мікроелементами.

    Приблизно в один і той же час в дев’ятнадцятому столітті російський вчений К. А. Тімірязєв, а в Німеччині Ф. Кнопа розробляли метод вирощування рослин у водних розчинах.

    У 1936 р У США Герікке випробував вирощування овочів у розчинах, давши назву цьому методу гідропоніка. У нашій же країні перші вдалі досліди вирощування овочів на гідропоніці були поставлені в 1938-1939 роках. Спершу рослини на гідропоніці вирощувалися виключно у воді, без субстрату.

    Але при вирощуванні у воді постачання коренів киснем виявилося низьким, реакція розчину нестійка, тому окремі корені і рослини гинули.

    Тому вирощування рослин у воді не знайшло застосування, і були розроблені інші методи гідропоніки. Коріння рослини розмістили у відносно в інертному субстраті, який занурений в розчин необхідних поживних речовин.

    Залежно від того який використовується субстрат з’явилися різні методи гідропоніки:

    Агрегатопоніка — коли коріння розміщені у твердих інертних, неорганічних субстратах – керамзиті, щебені, піску, гравії і т.п.

    Хемопоніка — субстратом служать мох, тирсу, верховий торф та інші малодос тУпНЯ для живлення рослин органічні матеріали;

    Іонітопоніка субстрат з іонообмінних матеріалів;

    Аеропоніка — твердого субстрату немає, коріння висять в повітрі затемненої камери.

    І так при вирощуванні гідропонним методом, коріння рослини не в грунті, а субстраті, заміннику грунту, який не має поживного значення, грубо кажучи, субстрат просто створює опору розвитку кореневої системи.

    Крім того в гідропоніці процес поглинання поживних речовин відбувається швидше, а додатковий кисень стимулює більш швидкий розвиток кореневої системи. Адже рослині не потрібно витрачати енергію на пошук поживних речовин, вони легкодоступною формі подаються до коріння рослини. Тому рослина використовує заощаджену енергію для розвитку і зростання.

    Так само при вирощуванні на гідропоніці, води використовується менше. Що особливо важливо при промисловому вирощуванні сільськогосподарської продукції. Особливо для країн з недоліком прісної води.

    У підсумку гідропоніка дозволяє регулювати умови вирощування рослин — створювати режим харчування для кореневої системи, який повністю забезпечити потреби рослин в поживних елементах. Використовуючи технологію гідропоніки в закритих приміщеннях ми також можемо регулювати концентрацію вуглекислого газу в повітрі, сприятливу для фотосинтезу, регулювати вологість повітря, температуру повітря, а також тривалість та інтенсивність освітлення.

    Створення ідеальних умов для росту рослин забезпечує отримання максимальних врожаїв, кращої якості і за більш короткі терміни.

    Переваги гідропонного методу вирощування рослин:

      При застосуванні цієї способу істотно піднімається врожайність плодових рослин. Інтенсивне цвітіння декоративних рослин також доводить позитивний вплив гідропоніки на їх зростання. Цей метод допомагає забезпечити рослину всіма необхідними йому корисними речовинами. Воно росте міцним і здоровим, причому набагато швидше, ніж у грунті.

      Рослина не накопичує шкідливих і згубно впливають на людський організм елементів, що містяться в грунті. Як правило, це отруйні органічні сполуки, надлишок нітратів, радіонукліди, важкі метали та інші. Особливо це актуально для плодових рослин.

    Адже при використанні методу гідропоніки рослини отримують тільки лише корисні речовини.

      Рослини не потребують щоденного поливу. І витрата води при гідропоніці набагато простіше контролювати.

    Кожна рослина вимагає виключно індивідуального підходу. Залежно від системи вирощування та обсягу ємності необхідно систематично доливати воду – одній рослині раз на три дні, іншому раз на місяць.

      При грунтовому вирощуванні рослини нерідко страждають від пересихання і нестачі кисню, у разі перезволоження. Із застосуванням способу гідропоніки це абсолютно виключено.

      Процедура пересаджування багаторічних рослин при використанні технології гідропоніки істотно полегшується. Адже при пересадці їх у грунт коріння в будь-якому випадку травмуються, в тій чи іншій мірі.

      Завдяки гідропоніці можна уникнути таких проблем, як шкідники і всілякі різновиди грибків і хвороб, які зустрічаються у рослин, що ростуть у грунті. Питання про застосування отрутохімікатів сам собою відпадає.

      Відпадає необхідність застосування нової грунту, що значно зменшує витрати на процес вирощування кімнатних рослин.

      З практичний точки зору за такими рослинами легше доглядати, немає бруду від землі, немає сторонніх запахів, немає шкідників, які можуть завестися в грунті, а потім поширитися і на приміщення.

    Мінуси застосування технології гідропоніки:

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!