Рецепти тортів з фото

Слово « торт »Походить від італійського слова« torta », що означає« круглий хліб ». Торт — це десертне блюдо, яке можна вважати певною різновидом пирога.

Торт, як правило, складається з коржів, які просочуються кремом, желе. джемом, повидлом, варенням або збитими вершками. Торт прикрашається зверху так, щоб зовнішній його вид був привабливий. Як правило, жоден святковий стіл не обходиться без смачного і красиво оформленого торта.

Торт для свята можна або купити, або замовити в кондитерській, або спекти самим. Останнє — найпривабливіше, оскільки в цьому випадку можна підібрати відповідні рецепти тортів з фотографіями. вибрати для нього всі інгредієнти, а після прикрасити так, як захочеться.

Торти можна прикрашати фруктами і ягодами, шоколадом і збитими вершками, глазур’ю і мастикою для торта, цукатами і сухофруктами. На тортах можна писати всілякі написи — «З днем ​​народження», «З Новим роком» і так далі.

Всі рецепти тортів відрізняються один від одного не тільки інгредієнтами, але і технологією приготування. З одних і тих же інгредієнтів, навіть у тій же пропорції можна спекти абсолютно різні торти. Всі тутешні тортики рецепти з фото, що полегшує розуміння рецептури.

Торти по різновиди діляться на ряд категорій, це:

• Торт бісквітний

• Шоколадний торт

• Листковий торт

• Торт сирний

• Пісочний торт

• Заварний торт

Щоб отримати не просто домашній торт. але смачний домашній торт, до процесу приготування торта треба підійти дуже відповідально. Якщо торт ви печете в перший раз, намагайтеся слідувати рецептом в найменших деталях.

Часто черговість додавання тих чи інших компонентів в тісто може мати важливе значення для випічки тортів.

Приміром, щоб торт піднявся, часто соду треба гасити в невеликій кількості лимонної кислоти. Якщо соди в торті буде занадто багато, це відіб’ється негативним чином на смаку торта.