Пісочне печиво. Рецепт

Пісочне печиво. Рецепт

Пісочне печиво. Рецепт

Напевно, кожен знає, який смак має пісочне печиво, а от пісочне печиво з родзинками напевно не кожен, хоча готувати його дуже просто. За цим рецептом пісочники виходять дуже м’які, ароматні і розсипчасті.

Крок 1: Готуємо всі необхідні для пісочного печива інгредієнти:

Інгредієнти для пісочного печива:

  • 150 грам маргарину,
  • половинка склянки цукру,
  • один жовток,
  • ванілін,
  • трохи солі,
  • пів чайної ложечки розпушувача для нашого тесту,
  • півтори склянки борошна,
  • начинка цього печива — родзинки, приблизно 70 грам.
  • Крок 2: Візьміть родзинки і распарьте його в гарячій воді, потім змішайте маргарин разом з цукром.

    Крок 3: Збийте жовток з сіллю, розпушувачем, ваніліном і додайте до маргарину, і знову все перемішайте.

    Крок 4: Після цього висипте борошно до основної частини тесту і замісіть його.

    Крок 5: Розкачайте тісто, але не сильно тонке і наріжте квадратами будь-яких розмірів. Саме від них залежатиме розмір ваших печеннюшек.

    Крок 6: У кожен квадрат покладіть розпарені родзинки і поверніть тісто як чебурек.

    Крок 7: Таке печиво покладіть деко, який вже змащений маслом і запікайте в духову печі при температурі 220 градусів до поява хрусткої скоринки.

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!