Перехід до самообмеження в їжі майже завжди важкий процес …

Перехід до самообмеження в їжі майже завжди важкий процес ...

Перехід до самообмеження в їжі майже завжди важкий процес, що вимагає певних жертв. Але його необхідно заради здоров’я починати вже тоді, коли маса тіла перевищує оптимальні нормальні показники на 10 і більше відсотків, а ще краще і раніше, в "третьому стані". Тривале неправильне харчування сприяє розвитку у людини хвороб. І хоча про це сьогодні знають всі, багато хто, нехай і підсвідомо, грубо порушують закони природи організму.

Лікування ожиріння має проводитися комплексно. Крім лікувального харчування обов’язкові заняття фізичною культурою, а при необхідності фізіотерапія, застосування лікарських препаратів, а в деяких випадках і хірургічне втручання.

Ми звикли до традиційно триразового харчування. Ще гірше, коли людина обходиться двома прийомами їжі в день, та до того ж з вечерею незадовго до сну. Життя показує, що при такому режимі для угамування почуття голоду потрібно помітно більше продуктів, ніж при чотирьох-п’ятиразове харчування.

Рідкісне і рясне харчування як раз і призводить до розвитку ожиріння. Прийнято вважати фізіологічним чотирьох-шестиразове харчування в певні проміжки дня. За калорійністю воно повинно розподілятися наступним чином: сніданок — 25%, обід — 35, полднік- 15, вечеря — 25% денного раціону.

Вечеря повинна бути не пізніше ніж за дві години до сну. За годину до сну можна з’їсти невелику кількість фруктів або випити склянку кефіру, що, до речі, у хворих на ожиріння допоможе запобігти приховані нічні гіпоглікемічні реакції.

Такий розподіл їжі протягом дня рекомендується як для здорової людини, так і для страждає ожирінням. В останньому випадку, зрозуміло, калорійність харчового раціону повинна бути обмежена за рахунок зменшення споживання вуглеводомістких їжі і жирів тваринного походження. Субкалорійной дієта призначається лікарем за індивідуальним принципом залежно від ступеня ожиріння, статі, віку, росту і наявності тих чи інших ускладнень або захворювань.

Слід підкреслити: калорійно обмежена, але якісно повноцінна дієта, здатна задовольнити як об’єктивні, так і суб’єктивні потреби організму, робить життя хворого більш повноцінною, не створюючи йому серйозного харчового дискомфорту. Правильно організоване дієтичне харчування сприяє більш швидкому оздоровленню огрядних людей і помітного збільшення тривалості їх життя. Це неодноразово було підтверджено експериментально і клінічно.

Так, життя лабораторних тварин, завдяки розумного обмеження калоража харчування, порівняно з контрольною групою збільшувалася на 50-100%. Лікарська практика показує: субкалорійной дієта у літніх людей з надмірною вагою помітно зменшила ризик ускладнень, пов’язаних з атеросклерозом.

Щільний сніданок, особливо за рахунок висококалорійних продуктів тваринного походження, мучного і солодощів, що ще не так давно вважалося допустимим, за висновком відомих вітчизняних і зарубіжних вчених, в даний час вважається нефізіологічним, так як він є активним стимулятором вироблення атерогенних сполук, насамперед холестерину , що сприяє більш швидкому розвитку атеросклерозу. У той же час сніданок із зменшеним вмістом вищевказаних продуктів знижує рівень холестерину в крові, призводить до виведення з організму його надлишків. Самим ідеальним продуктом харчування для ранкової трапези, на думку американських дієтологів, вважається вівсянка, розбавлена ​​нежирним молоком.

Такий сніданок знижує рівень холестерину в крові в середньому на 15-20%.

На жаль, як показує життя, чимало людей з ожирінням набагато охочіше погоджуються приймати ліки "для схуднення", Ніж міняти усталений спосіб життя, культуру харчування. Це взагалі-то й зрозуміло. Адже досить помітна зміна раціону і режиму харчування для них не завжди проходить безболісно, ​​адже йдеться про корінну перебудову, ломці харчових традицій, що нерідко йде врозріз з їх звичками.

До того ж чималу частину огрядних після переходу на субкалорійной дієту регулярно переслідує відчуття загостреного голоду, з чим також важко не рахуватися.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!