Як приготувати вівсяну кашу

Як приготувати вівсяну кашу

як приготувати вівсяну кашу

Вівсяну кашу можна готувати на молоці, воді, а можна навпіл з водою і молоком. Зараз у продажу є вівсяні пластівци швидкого приготування, які готуються швидко, при цьому зберігають всі свої корисні речовини. Візьмемо півлітра молока.

Помістимо його в алюмінієву каструлю. Молоко рекомендується кип’ятити в алюминевой посуді, так як в емальованій каструлі воно може пригоріти. Молоко доведемо до кипіння. В молоко додамо 1-3 ст. ложки цукру і дрібку солі.

У кипляче молоко потроху засипом вівсяну крупу. Я роблю це так: правою рукою засинаю вівсянку, а лівою помішують молоко. Можна приготувати рідку вівсяну кашу, а можна — густу, в’язку. Поступово ви визначите, яка каша вам подобається більше.

Я на півлітра молока даю 3-4 ст. ложок крупи. Після кипіння каша вариться 7-10 хвилин. Після цього я залишаю кашу на деякий час і укутують рушником каструлю.

За цей час вівсянка стане в’язкою.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!