Як приготувати рибні тефтелі

Як приготувати рибні тефтелі

Як приготувати рибні тефтелі

Для приготування рибних тефтелей можна взяти будь-яку рибу без кісток або взяти вже готовий рибний фарш (я купила рибний фарш з червоної риби).

У м’ясорубці або в измельчителе перемолоти цибулю, часник і замочений в молоці шматочок білого батона. У глибокій мисці змішати розморожений фарш (якщо ви брали філе риби то перемолоти в м’ясорубці).

Додати відварений рис. яйце, сіль і спеції за смаком.

Добре вимішати фарш. Руками, змоченими у воді, сформувати круглі тефтелі.

У чашу мультиварки налити трохи олії. Включити режим «ЖАРКА», вибір продукту — «ОВОЧІ», час приготування — 10 хвилин.

Через 5 хвилин додати ложку томатної пасти або кетчупу.

Перемішати, влити воду.

Окремо в склянці з холодною водою розвести ложку борошна і влити в підливу.

В підливу покласти рибні тефтелі.

Перекласти мультиварку в режим Гасіння. Закрити кришку і натиснути СТАРТ.

Через 30 хвилин додати зелень, вимкнути режімТУШЕНІЕ. Можна залишити на режимі ПІДІГРІВ хвилин на 20.

З такої кількості продуктів у мене вийшло 14 тефтелек. У мультиварку вмістилося тільки 8, решта рибні тефтелі я заморозила і потім приготую на пару.

Рибні тефтелі. приготовані в мультиварці подавати з будь-яким гарніром, наприклад, з картопляним пюре. Ще у нас був приготований салат з пекінської капусти .

Приємного апетиту.

Сподобалася стаття? Розкажіть друзям

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!