Як приготувати пісний яблучний пиріг

Як приготувати пісний яблучний пиріг

Як приготувати пісний яблучний пиріг

Пісний пиріг з яблуками .com

У Великий піст багатьом вкрай складно обійтися без солодкого. Але для ласунів існує маса корисних і, головне, смачних рецептів пісних страв.

Яблучний пиріг

Одним з найпоширеніших солодких страв в пост вважаються пісні пироги. Тісто для пісного пирога готується на основі рослинної олії. Але слід пам’ятати, що рослинна олія в пост можна вживати лише по суботах і неділях.

Тому, якщо ти дотримуєшся дійсно строгий пост, доведеться потерпіти до вихідних.

Рецепт пісного пирога з яблуками дуже простий. Для його приготування знадобляться такі продукти: 4 ст. пшеничного борошна, 2 ст. теплої води, 1 ст. рослинного масла, 1 пакетик дріжджів. 100 г цукру для начинки і 1 ст.л. — для тіста, 5 яблук, цедра і сік одного лимона. пакетик чаю.

Пісне дріжджове тісто готується дуже просто. Для його приготування необхідно розчинити дріжджі в теплій, але не гарячій воді, додати туди цукор, борошно та олію. Вся ця маса повинна настоятися в теплому місці, адже для дріжджового тіста це головна вимога.

Начинка готується з яблук, які нарізаються скибочками, збризкують лимонним соком і присипаються цукром. Далі заварюємо чай, додаємо в нього трохи цукру, яким згодом потрібно змащувати тісто, попередньо раскатанное і укладене на гарячий деко.

Начинка укладається рівномірно по поверхні пирога, і випікається пиріг протягом 30 хвилин в духовці, розігрітій до 200 градусів.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!