Домашній торт до чаю з печива

Домашній торт до чаю з печива

Домашній торт до чаю з печива

6 березня 2014, 23:23

Ще один простий рецепт смачного торта без випікання. Готується швидко, легко і ніхто не здогадається, що коржі в ньому з покупного печива)))

Інгредієнти:

  • печиво, у мене до кави. Підбирайте за рахунком або на 3 яруси або на 4, в одному ярусі 9 штук. Плюс кілька печенюшек на обсипання
  • сир 250г
  • сметана 5ст. ложок
  • цукор 3ст. ложки
  • масло вершкове розм’якшене 100г
  • фрукти в начинку я використовую курагу можна чорнослив, а можна свіжі банан, ківі, полуниця, малина і т.д.))
  • кава з молоком вже готовий для просочення печива
  • Готуємо крем. Змішуємо сир зі сметаною і цукром. В кінці додаємо масло і все добре вимішуємо до однорідної консистенції.

    Отримуємо сирний крем.

    Крок другий:

    Збираємо торт)) Щоб печиво не линула по тарілці тим самим заважаючи нам наносити крем, скористайтеся маленькою хитрістю. Нанесіть невелику кількість крему на тильну сторону печива і приклейте його до тарілки))

    Перед нанесенням крему просочіть гарненько печиво кофем. Ну а потім нанесіть шар крему і фруктів.

    Зі свіжими фруктами торт набагато смачніше! Якщо ви використовуєте їх, то зробіть шар фруктів потім трохи крему і після цього знову шар печива. І не робіть його більше 3 шарів.

    На другий шар печиво можна вже просто вмочати в каві на деякий час, а потім викладати на торт. Печиво має просочитися, але не розкиснути. Ви легко пристосуєтеся)))

    укладаємо шар за шаром)))

    Крок третій:

    Готовий торт обмазуємо кремом з усіх боків.

    Крок четвертий:

    Обсипаємо торт з усіх боків крихтою подрібненого печива. І відправляємо готовий торт на 2-3 години в холодильник.

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!